quarta-feira, 24 de outubro de 2012
Fatos de feijão Nutrição
Feijão, cientificamente conhecido como Phaseolus vulgaris, são fortes feijão com sabor caracterizados por suas formas renais e de cor marrom-avermelhada. Eles também são chamados de grãos de pimenta e são usados em várias cozinhas de todo o mundo. Feijão são alimentos excelentes para serem incluídos em dietas de emagrecimento porque calorias em feijão são muito baixas e não têm colesterol neles. Na verdade, eles contêm fibras alimentares que reduzem o colesterol ruim no organismo. Antes de conhecer mais sobre os benefícios de saúde de feijão, vamos dar uma olhada em algumas feijão importantes fatos de nutrição.
Feijão em lata Nutricional
A tabela abaixo fornece informações nutricionais de uma xícara de feijão vermelho enlatado.
Vitaminas
A vitamina C
2,8 mg
Tiamina
0,3 mg
Riboflavina
0,2 mg
Niacina
1,1 mg
A vitamina B6
0,2 mg
A vitamina K
11,0 mcg *
Folato
51,2 mcg
A vitamina E
0,1 mg
Minerais
Cálcio
64,0 mg
Ferro
3,3 mg
Magnésio
71,7 mg
Zinco
4,2 mg
Sódio
660 mg
Fósforo
263 mg
Potássio
655 mg
Selênio
1,3 mcg
Gorduras
Quantidade de gordura total
0,9 g
Gordura monoinsaturada
0,4 g
Gordura poliinsaturada
0,4 g
Colesterol
0,0 mg
Outros nutrientes Macro
Água
198 g
Açúcar
4,8 g
Proteína
13,5 g
Carboidrato
42,0 g
Nota: * - Gram Micro
Feijão-primas Nutricional
A tabela abaixo especifica-primas feijão vermelho nutrição fatos em conjunto com uma xícara de feijão.
Vitaminas
A vitamina C
71,2 mg
Tiamina
0,7 mg
Riboflavina
0,5 mg
Niacina
5,4 mg
A vitamina B6
0,2 mg
A vitamina A
3,7 UI
Minerais
Cálcio
31,3 mg
Ferro
1,5 mg
Magnésio
38,6 mg
Zinco
0,7 mg
Sódio
11,0 mg
Fósforo
68,1 mg
Potássio
344 mg
Selênio
1,1 mcg
Gorduras
Quantidade de gordura total
0,9 g
Gordura monoinsaturada
0,1 g
Gordura poliinsaturada
0,5 g
Colesterol
0,0 mg
Outros nutrientes Macro
Proteína
7,7 g
Carboidrato
7,5 g
Valor Nutricional de Feijão
Feijão são conhecidos pelo seu teor de proteína de folato, e mineral elevada. O consumo de feijão dá-lhe um coração saudável. O conteúdo de folato no feijão ajuda a diminuir os níveis de homocisteína no organismo. A homocisteína é basicamente um aminoácido que está relacionada com riscos de desenvolver problemas cardíacos. Além disso, os elevados níveis de magnésio encontrado no feijão fornecer adicionado benefícios para a saúde cardiovascular. O magnésio é um mineral importante que ajuda a evitar o endurecimento das artérias e, consequentemente, melhora o fluxo de oxigénio do sangue, e os nutrientes no corpo. Assim, podemos dizer que se pode reduzir o risco de ataque cardíaco e outros problemas cardiovasculares, incluindo feijão na dieta. Uma vez que estes são ricos em proteínas, eles fazem bons substitutos da carne para os vegetarianos. Estes podem ser preparados com massas e arroz integral e pode-se desfrutar de comer estas fontes ricas em proteína, sem se preocupar com as calorias.
Feijão, como outros tipos de feijão, são ricos em fibras dietéticas. Elas contêm fibras que ajudam a reduzir o nível de colesterol ruim no organismo e, consequentemente, reduzir os riscos cardíacos. Consumir uma xícara de feijão cozido completa o seu 45% da ingestão diária de fibras. Fibras alimentares são muito benéficas para o corpo humano, especialmente para os intestinos saudáveis. Alimentos ricos em fibras alimentares como feijão, ajudam a evitar prisão de ventre e outros problemas intestinais como a síndrome do intestino irritável (SII). Estas fibras também ajudam a estabilizar e controlar o nível de açúcar no sangue aumentada. Assim, pacientes com diabetes deve incluir feijão e regular os seus níveis de açúcar no sangue. Dos fatos acima nutrição e análise de feijão, você pode ver que a inclusão de feijão na sua dieta pode provar ser muito benéfico.
Este foi um resumo sobre fatos de feijão nutrição. Feijão estão disponíveis em formas enlatados e secos, e você pode cozinhá-los da maneira que você quiser. Então, agora quando você sabe que os feijões o rim fatos de nutrição, generosamente incluir estes feijões maravilhosos saborosas em sua dieta.
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