Carne Receita Steak Rib

Um dia, em um jantar com os amigos não planejada, eu por acaso sobre uma receita de carne delicioso. A carne foi perfeitamente feito eo sabor de cada ingrediente foi também distinta. Quando perguntado, foi-me dito que era a carne receita carne de costela. Voltando para casa, eu tentei o mesmo depois de alguns dias. E acreditem, ele era muito fantástico. Aqui estão algumas receitas deliciosas de bife costela que você pode cozinhar em casa.

Steak Rib Grelhado Carne

Ingredientes

* Os bifes Aparado costela, 1 polegadas, 3

* Abobrinha, grande, 1

* Os tomates cereja, 6 a 8, cortados em metades

* Cogumelos em fatias copo,

* Cebola de tamanho médio, cortadas em fatias finas, 1

* Azeite de oliva, 3 colheres de sopa

* Os secas folhas de manjericão, esmagados, 1 colheres de chá

* Os dentes de alho picados, 6 a 8

* Coarsely pimenta preta moída, 1 colher de chá

* Sal a gosto

Instruções de cozinha

Antes de conhecer a forma de cozinhar carne de costela de carne na grelha, pegue todos os ingredientes prontos. Pegue uma tigela grande e deixe marinar os bifes de carne de costela com alho picado, folhas de manjericão trituradas e pimenta do reino moída grosseiramente. Certifique-se de todos os lados são igualmente abordados nesta mistura. Depois de uma hora os bifes grelhados, descoberto, em fogo médio por cerca de 15 a 20 minutos, até que a carne é feito. Retire os bifes da grelha e coloque-os em um prato. Nesse meio tempo, dê uma frigideira grande e azeite de calor. Uma vez que o petróleo se torna quente, coloque a pasta de alho restante, juntamente com a cebola e cozinhe até que a cebola fique macia. Agora adicione a abobrinha e os cogumelos e mexa até que os vegetais são cozidos. Misture os tomates, as folhas de manjericão amassadas e sal a gosto e cozinhe por cerca de 4 a 5 minutos. Transfira os legumes sobre os bifes e apreciá-lo quente.

Bife Rib em Molho de Cogumelos

Ingredientes

* Os bifes de carne de costela, de 5 a 6

* Os cogumelos frescos, fatiados, 1 xícara

* Os cebola verde picado, copo

* Carne caldo, xícara

* Vinho da Madeira, ⅓ xícara

* De manteiga amolecida, 8 colheres de sopa

* O amido de milho, 2 colheres de chá

* Salsa fresca picada, 2 colheres de sopa

* Pimenta preta recém moída, 1 colher de chá

* Creme de leite fresco, 1 xícaras

* Sal a gosto

Instruções de cozinha

Para fazer esta receita de bife de costela bovina, limpar os bifes e cortar a gordura. Derreta cerca de 4 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande. Cozinhe os bifes de costela por aproximadamente 10 minutos até que os lados são douradas e carne é meio raro. Transfira os filés cozidos para uma travessa. Na mesma frigideira, despeje o caldo de carne e vinho, reduzindo a quantidade, trazendo-o para ferver. Enquanto isso, em uma frigideira separada, refogue as cebolas verdes e cogumelos até que se tornem marrom claro. Salpique sal e pimenta e mexa uma vez. Em uma tigela pequena, misture o creme com o amido de milho até que se torna suave. Adicione esta mistura na frigideira e deixe ferver. Agora, adicione os cogumelos à frigideira e cozinhe por 2 minutos, polvilhando sal e pimenta a gosto. Transfira a carne para a frigideira e cobri-lo. Reduza o fogo e deixe o molho ferver. Abra a tampa e misture a manteiga restante, enfeite com salsa picada. Esta receita de carne bife costela é melhor apreciado com batatas cozidas ou talharim cozido quente.

Carne Bifes costela com pimenta

Ingredientes

* Os bifes de carne de costela, 8-10

* Pimentão verde, grande, cortada em anéis, 1

* Cebola de tamanho médio, picado finamente, copo

* Caldo de carne, 1 xícara

* Os tomates cozido, 1 lata

* Os dentes de alho, esmagados 2 colheres de sopa

* Água, copo

* Azeite de oliva, 4 colheres de sopa

* O molho de soja, 2 colheres de sopa

* Pimenta preta recém moída, 1 colher de chá

* O amido de milho, 1 colheres de sopa

* Sal a gosto

Instruções de cozinha

Brown a carne numa frigideira média durante cerca de 15 a 20 minutos. Uma vez que a carne tenha cozido, acrescente a cebola eo alho, tempero com sal e pimenta. Em seguida, agita-se no caldo de carne e cobrir a frigideira, de modo que os ingredientes são incorporadas. Reduzir o calor e permitir que o caldo a ferver, durante cerca de 30 minutos, até que a carne torna-se macio. Transferir o pimentão verde e tomates cozidos na frigideira e misture os ingredientes restantes. Permitir que a mistura até à ebulição, até que todos os ingredientes são cozinhados. Continue mexendo continuamente por cerca de 5 minutos. Desfrute este prato com arroz ou macarrão.

Estas foram algumas receitas de carne de costela bife, que podem ser facilmente preparadas em casa para uma ceia linda ou uma festa informal. Você pode adicionar vários outros ingredientes e repartir completamente novas receitas com a costeleta de carne bovina. Bon Appetit!